MANIPULADOR DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (HOTR0046)
Descripción del curso
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo.
Contenido del curso
75h
Módulo 01. Legislación y normativa en la seguridad alimentaria Unidad 1: Gestión de la seguridad alimentaria. Unidad 2: Organización de la función de seguridad alimentaria. Unidad 3: Aplicación de los principios de gestión por procesos. Módulo 02. Manipulación de alimentos y seguridad alimentaria Unidad 4: Planificación y realización de productos inocuos. Unidad 5: Manipulación de alimentos. Unidad 6: Organización del entorno en la manipulación de alimentos. Unidad 7: Diseño e implementación de un plan APPCC. Unidad 8: Implantación de un sistema de seguridad alimentaria.
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CURSO 100% ONLINE Y GRATUITO
- Duración: 75 h
- Precio: Gratuito
- Modalidad: Online
¿Por qué apuntarme a este curso?
Persona en búsqueda activa de empleo:
- Mujeres.
- Jóvenes menores de 30 años con baja cualificación (no han obtenido el título de ESO).
- Personas en desempleo de larga duración (12 meses dentro de los 18 meses anteriores al inicio de la acción).
- Personas con discapacidad (reconocida igual o superior al 33%).
- Personas mayores de 45 años.
- Personas que constituyen familias monoparentales.
Financiados por la Unión Europea (NextGeneretionEU), el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y Servicio Andaluz de Empleo.
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