GESTIÓN EN RESTAURACION Y DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO (HOTR0049)
Descripción del curso
Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.
Contenido del curso
100h
1. Planificación de los procesos en restauración 2. Gestión de las relaciones con otros departamentos y recursos humanos 3. Elaboración de cartas y fichas técnicas de platos 4. Organización de servicios especiales 5. Planificación del protocolo en los eventos
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CURSO 100% ONLINE Y GRATUITO
- Duración: 100 h
- Precio: Gratuito
- Modalidad: Online
¿Por qué apuntarme a este curso?
Persona en búsqueda activa de empleo:
- Mujeres.
- Jóvenes menores de 30 años con baja cualificación (no han obtenido el título de ESO).
- Personas en desempleo de larga duración (12 meses dentro de los 18 meses anteriores al inicio de la acción).
- Personas con discapacidad (reconocida igual o superior al 33%).
- Personas mayores de 45 años.
- Personas que constituyen familias monoparentales.
Financiados por la Unión Europea (NextGeneretionEU), el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y Servicio Andaluz de Empleo.
100% Online. Sin horarios y desde casa
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